إليك سيدتي: فوائد مذهلة لتناول الجرجير

يعتبر الجرجير من أكثر الخضروات الصحية للنساء والرجال حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات والبروتينات والعديد من المواد التي تفيد صحتك.

ويحتوي على ما يلي:

• الفيتامينات “ك” K و”بي9″ B9.
• مواد كربوهيدراتية.
• بروتينات.
• ألياف غذائية.
• القليل من الدهون.
• مضادات الأكسدة والتي منها الكاروتينات (بيتا – كاروتين ولوتين)، والفلافونويدات (كيرسيتين).
• مركبات عضوية تحتوي على الكبريت والتي تعطيه المذاق المر قليلًا.

كما أنه يتميز بأنه قليل السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل 100 غرام من الجرجير غير المطبوخ على 25 سعرة حرارية.

إليك سيدتي فوائد الجرجير وطرق استعماله:

يعتبر من الأطعمة التي يجب أكلها بانتظام، حيث يعطي الجسم العديد من العناصر المغذية التي يحتاجها لكي يعمل.

حيث أن الجرجير منشّط ومحفّز للأداء الجنسي.

كما يعتبر مدرّا للبول، وبالتالي فإنه يساعد على محاربة ظاهرة احتباس الماء.

ويعزز نمو الشعر، كما يدخل في تركيب بعض ماسكات الشعر للمستحضرات التجميلية من أصل نباتي.

ويسهم في تطهير فروة الرأس التي تتميز بفرط إنتاج الزهم، وخصوصًا عندما يرتبط مع القراص والأرقطيون.

كما يتميز الجرجير بخصائص مضادّة للبثع (مرض الأسقربوط).

ويعتبر الطعام المفضل في حالة نقص الفيتامين “سي” C الناشىء عن النظام الغذائي غير المتوازن.

كما أنه غنيّ بمضادات الأكسدة.

ولذلك فإنَّ الجرجير يساعد على محاربة مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل  السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

ويحافظ على الجلد بصحة جيدة حيث يحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي المسؤول عن شيخوخته.

كما يساعد على حماية الجهاز الهضمي والمحافظة على القولون بصحة جيدة.

ويعتبر محفزا للشهية إلى الأكل.

ويستخدم في علاج جروح الجلد وذلك بسبب قوّته الشافية.

ويعزز التوازن المعوي عند استهلاك الجرجير بشكل منتظم فإنه.

اقرأ أيضا| إليك سيدتي: فوائد مذهلة للخبز الأسمر

الرابط المختصر https://tulipnews.net/?p=8274