تحذير من تناول الفول يوميًا في رمضان

 

Advertisement

القاهرة – توليب نيوز| وجه استشاري التغذية العلاجية الطبيب محمد سراج تحذيرا من الإدمان على تناول الفول يوميًا طوال شهر رمضان لما له من أضرار صحية جسيمة تنتج عنه.

وقال الطبيب المصري إن الإفراط بتناول الفول يسبب شعورًا بالإمساك، وعسر الهضم، واضطرابات بالجهاز الهضمي ومشاكل القولون.

ودعا لتناول الزبادي قبيل وجبة السحور وليس بعدها، ليؤدي دور البطانة للمعدة والقولون قبل امتلائه بطعام السحور، ما يسمح بعملية هضم دون مشاكل.

وأكد سراج ضرورة الالتزام بتناول 3 وجبات برمضان وليس وجبتين فقط، فالأولى شوربة وسلطة، وبعد ساعتين بروتين، وليلا السحور.

فيما يعتبر الفول الأخضر من أكثر الوجبات الصحية التي تفيد جسمك وصحتك.

كما يعد  أحد الوجبات الخفيفة، الخالية من السكر والجلوتين والفقيرة في السعرات الحرارية.

Advertisement

ويعد مصدرا للبروتينات كما أنه خالٍ من الكوليسترول.

ويستخدم الفول الأخضر في معالجة الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري وبعض الأمراض السرطانية.

لكن ينصح بتناوله لمن يعاني من ارتفاع معدّل الكوليسترول السيئ في الجسم.

ويفضل للذين يعانون من ضغط الدم المرتفع؛ لأن به كميات مرتفعة جداً من البوتاسيوم، المغنيزيوم والألياف.

وبعتبر الفول الأخضر غتي بالبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية .

ويساعد بالوقاية من الإصابة بأمراض الدماغ المرتبطة بتقدّم العمر.

كما يقلل الفول الأخضر من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستات.

لأنه يحتوي على أحد مركبات الأيزوفلافونات، والذي يتميّز بخصائصه المضادّة للأكسدة التي تمنع نمو وتكاثر الخلايا السرطانية.

ويمتلك فول الصويا الأخضر على الفولات الضرورية للحامل، فهو يقي من ولادة طفل مصاب بعيوب الأنبوب العصبي.

ويحارب الفول الأخضر  أمراض القلب؛ لأنَّه غني بالبروتينات الحيوانية.

مما يقلّل من مستويات الكوليسترول السيىء في الجسم عند تناولها.

وبالتالي فإنَّ هذا يقلّل من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم وتصلّب الشرايين.

ويحارب الفول الأخضر من الإصابة بالاكتئاب بسبب احتوائه على حمض الفوليك الذي يساعد على التخلّص من الاكتئاب.

وذلك لقدرته على منع تكوّن فائض من مادة الهوموسيستين في الجسم.

كما يعزّز الخصوبة خاصة وأن استهلاك كميات كافية من الحديد والبروتينات أمرٌ ضروريٌّ للنساء في عمر الإنجاب.

وبه حمض الفوليك أثناء الحمل يعتبر هاماً جداً للأم والجنين.

كما يعمل على تحسين مستويات الطاقة خصوصاً.

كما يعتبر الفول الأخضر مصدراً ممتازاً للحديد.

ويكافح الالتهابات لأنه يحتوي على الكولين، وهو عنصر غذائي شبيه إلى حدّ كبير بالفيتامينات بي B.

والتي تساعد على تحسين جودة النوم وحركة العضلات ومهارات التعلّم وتحسين قدرة الذاكرة .

كما يحمي من هشاشة العظام بسبب تمتّعه بعناصر ومركّبات غذائية تقلّل من خسارة العظام.

وتزيد من كثافة العظام خلال سن اليأس بشكل خاص.

اقرأ أيضا| إليك سيدتي: فوائد مذهلة لتناول فول الصويا

قد يعجبك ايضا