إليك سيدتي.. هل سمعتِ عن “رجيم البطاطس”؟
تعتبر البطاطس المسلوقة من أكثر الأطعمة المفيدة للإنسان، كما أنّها تساعد في عملية الرجيم والتخسيس؛ ونتعرّف معا في هذا المقال على فوائدها وكيفية استخدامها في الرجيم.
وقد نشرت “مجلّة الكليّة الأمريكيّة للتغذية” أنّه ثبت بأنّ البطاطس لا تتسبّب بأيّة زيادة في الوزن.
وعلى العكس، قالت إنّ البطاطس تكون جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن يهدف إلى إنقاص الوزن، عند اتباع رجيم البطاطس المسلوقة.
وقالت إنّ “رجيم البطاطس” يتضمّن تناولها يوميًا لمدّة خمسة أيّام؛ لخسارة نحو 500 جرام من الوزن الزائد.
كما ذكرت أنّه يسمح بشرب المشروبات، مثل “الشاي الأسود، والقهوة السوداء” أثناء اتّباع رجيم فقد الوزن.
فوائد البطاطس المسلوقة للرجيم
- تمدّ الجسم بالطاقة على مدار اليوم؛ لغناها بالنشويات.
- تُشعر مُتناولها بالشبع والامتلاء لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية؛ الأمر الذي يُساعد في ضبط كمّ الطعام خلال اليوم.
- تُساعد في إبطاء عمليّة الهضم؛ كونها تحتوي على نوع من المركّبات الكيميائيّة.
- تُنظّم حركة الأمعاء.
- يُساعد المسلوقة في خسارة من كيلوغرامين من الوزن الزائد إلى أربعة منها، وذلك خلال وقت قصير.
- تحتوي على كمّ وافر من الفيتامينات “ب” الضروريّة لتكوين خلايا الدم والكربوهيدرات والبروتينات والدهون؛ فحبّة من البطاطس ذات الحجم الكبير (غير المقشّرة) تزوّد الجسم بنصف احتياجاته اليوميّة من الفيتامين “ب6″، وأيضًا بنصف احتياجاته من الفيتامين “ج”، في حين تنخفض هذه النسبة بمقدار النصف إذا قُشِّرت البطاطس.
- تُساعد في بناء العظام وتقويتها؛ كونها مصدر غنيّ بالفسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمعادن.
- تُحفّز الأعصاب والعضلات على إتمام وظائفها؛ لغناها بالبوتاسيوم.
وعند اتباع رجيم البطاطس المسلوقة، يوصى بالتقيّد ببعض القواعد لضمان النتيجة المرجوّة، أهمّها:
- القاعدة الأولى تقضي بتناولها مطبوخة من ثلاثة أيّام إلى خمسة منها.
- القاعدة الثانية مفادها تناول من رطلين الى خمسة أرطال (0.9 الى 2.30 كيلوغرامًا) من البطاطس المسلوقة، يوميًّا.
- القاعدة الثالثة تُنهي عن تناول أيّة أطعمة أخرى غيرها خلال اتباع هذا الرجيم، بما في ذلك التوابل والكاتشاب والزبدة والقشدة الحامضة والجبن.
- القاعدة الرابعة تسمح بإضافة القليل من الملح إليها، مع أنّ نصائح خبراء التغذية تدعو إلى الامتناع عن إضافة الملح إلى الطعام.
- القاعدة الخامسة تسمح بشرب الماء أو الشاي العادي أو القهوة السوداء أثناء الرجيم.
- القاعدة السادسة تدعو إلى البعد عن ممارسة التمارين العنيفة، مع الالتزم بالتمارين الخفيفة، كالمشي.
- القاعدة السابعة هي تجنّب تناول أيّة مكمّلات غذائية.
اقرأ أيضا|
إليك سيدتي طريقة رجيم الكيتوني
الرابط المختصر https://tulipnews.net/?p=7426