إليك سيدتي: فوائد زيت الزيتون المذهلة

في أكتوبر 14, 2020

يعتبر زيت الزيتون من أهم العناصر الغذائية ذات الفائدة العظيمة لجسم الإنسان، حيث يعتبر مضادّا للألم، ومضادّا للشيخوخة، ومرطبا وكذا يكافح السرطان.

إليك سيدتي فوائد زيت الزيتون على الجسم والصحة:

يعتبر زيت الزيتون مكافحا لأمراض القلب والأوعية الدموية حيث أثبتت عدة أبحاث أنَّه مضادّ للتخثر.

ويقلل قدرة الأطعمة الدهنية على التراكم وإغلاق أو سد الشرايين، وذلك بتفادي التجلط المفرط للدم.

كما أنه مضادّ للألم ويحل محل مسكنات الألم حيث ذكرت دراسة أمريكية أن من خصائصه المضادّة للالتهاب.

أنها تماثل الموجودة في الإيبوبروفين.

إلا أنه يجب استهلاك 50 غراماً منه لتهدئة ما يعادل 1/10 من الألم.

كما يعتبر زيت الزيتون إكسيرا للشباب فهو غني جداً بالبوليفينولات.

والتي تعتبر من مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم، وعلى وجه الخصوص خلايا الجلد.

وتعمل على محاربة تأثير الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة.

كما يحتوي على الأوميغا 9، والذي يحفز نشاط خلايا الجسم، ويساعد الجسم على محاربة الشيخوخة كذلك.

والتي تمنع تشكيل الخلايا الحرّة، وبالتالي يقلل زيت الزيتون خطر ظهور سرطان البروستات وسرطان الثدي.

كما أنه مفيد في كبح الجوع بشكل فعال لأنه يحتوي على حمض الأوليك.

حيث أن ملعقة صغيرة منه تساعد على محاربة الرغبة بتناول الوجبات الخفيفة والنكهات المختلفة.

كما أن مركّبات زيت الزيتون تعطي في الواقع شعوراً فورياً بالشبع.

ويساهم في تنظيف الكولسترول السيئ بسبب حمض الأوليك.

والذي يأتي من عائلة أوميغا 9، هو حليف ثمين لتخفيض مستوى الكولسترول السيئ إل دي إل LDL في الدم.

ويعتبر مرطبا قويا حيث أنه يستخدم منذ القدم في تصنيع منتجات العناية بالتجميل والكريمات والصابون والحليب.

كما يعتبر زيت الزيتون مفيدا للذاكرة حيث يحتوي على نسبة 80 في المائة من الأحماض الدهنية غير المشبعة.

كما تحتوي خلايا الدماغ على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة من السلسلة الطويلة.

والتي يساعد في تحفيز الدماغ.