اليك الطريقة المثالية لعمل شرائح اللحم مع صوص الفطر اللذيذ
لا شك سيدتي أن طبق شرائح اللحم مع صوص الفطر سيكون وجبة رائعة تقدميها لزوجك.
لذلك نقدم لك من موقع توليب الطريقة المثالية بالخطوات لعمل هذا الطبق اللذيذ.
ولعمل هذه الوجبة يلزمك ما يلي:
أولا/ المقادير والمكونات
أما طريقة تحضير طبق شرائح اللحم مع صوص الفطر فهي كالأتي:
نقوم بتتبيل شرائح اللحم بالفلفل الأسود والملح، ثم نضع الزبدة في مقلاة ونذوبها.
نضيف شرائح اللحم ونقلبها من الطرفين حتى تنضج ثم تنرفعها من المقلاة.
نضيف الثوم المهروس والبصلة المفرومة ونقلبها حتى تذبل ثم نضيف الفطر ونقلبه لبضعة دقائق.
نعيد شرائح اللحم للمقلاة نضيف الدقيق ونقلب المكونات جيداً، ثم نسكب المرق ونتركه يغلي نار عالية.
ثم نترك اللحم على نار متوسطة إلى هادئة لعشر دقائق.
نضيف الصويا صوص ونحرك المكونات جيداً ونتركها تغلي لدقيقة.
ثم نضيف الكريمة السائلة ونتركها تغلي مع بقية المكونات ثم اتركيها لربع ساعة على نار هادئة حتى يصبح قوام الصوص سميكاً.
نسكب شرحات اللحمة مع صوص الفطر في طبق التقديم وبذلك يكون الطبق جاهزاً.
الرابط المختصر https://tulipnews.net/?p=6267