تعرفي على فوائد تناول القرفة

آخر تحديث يوليو 24, 2020

تعتبر القرفة من أشهر التوابل استخداما في العالم، وتدخل في العديد من الوجبات وتحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات.

ويساعد مشروب القرفة على التقليل من معدل السكر في الدم، وتقي من الإصابة بالسرطان، وتساعد على تنشيط الأوعية الدموية وتحافظ على صحة القلب.

كما تعتبر مهمة جدا للذين يعانون من اضطرابات عصبية، مثل مرض ألزهايمر ومرض باركنسون؛ ولهذا يجب الحرص على تناولها دائمًا.

ونقدّم لك في هذا المقال الفوائد الصحية للقرفة:

حيث تعتبر غنية بمضادات الالتهابات، كما أنها جيدة لمقاومة الجراثيم.

وقد أثبت الباحثون من خلال دراسات عديدة على أنها تساعد في التهاب المفاصل.

حيث قال المركز الطبي بجامعة “كيونج هي” في كوريا الجنوبية، أن تناول القرفة يعد ضروريا لمن يعانون من مستويات عالية بالسكر في الدم.

وقد أجريت الدراسة على عينة مكونة من 51 مشتركا تراوحت أعمارهم بين 20 إلى 70 عاما..

حيث تم إعطائهم 500 ملجرام من القرفة 3 مرات يوميا لمدة 12 أسبوعا.

وتبينت فاعلية القرفة في التقليل من مستويات الجلوكوز غير الطبيعية.

ولهذا يعتبر من المهم تناولها لمن يعاني من مرض السكري.

حيث تحتوي على الألياف التي تساعد على إنقاص الوزن.

كما تحتوي على الكالسيوم والمنجنيز والحديد، مما يعمل على تقوية العظام وتعزيز الصحة بشكل عام.

اثبتت الدراسات التي أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية بولاية ماريلاند، أن القرفة تساعد على الحد من نمو الخلايا السرطانية.

حيث أنها تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا.

كما أنها تقلل من انتشار سرطان الدم والأورام الليمفاوية.

وتحمي من الإصابة بسرطان القولون.

حبث تحتوي القرفة على نسبة عالية من مركب الكومارين.

والذي يمنع تخثر الدم أو تجلطه، ما يسهم في عمل الدورة الدموية بشكل أفضل.

تعد القرفة من الأعشاب المهمة لحماية الجهاز الهضمي.

حيث أنها تساعد على التخلص من الغازات وتقلل الحموضة والإسهال.

كما أنها تخلصك من الشعور بالغثيان.

حيث تساعد على استرخاء الأعصاب والتخلص من التوتر والقلق.

كما أنها تساعد على إصلاح الخلايا العصبية التالفة وتعزيز نشاط الدماغ.