إليك سيدتي ألذ وصفات حلوى الشوفان
يعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة الصحية والتي تحبها النساء لاسيما لدوره في تخفيف الوزن، إليك سيدتي ألذ وأطيب وصفات الحلوى بالشوفان، لتتميز بحلوى صحية وخفيفة.
- أولا- باستا فلورا بالشوفان:
المقادير:
- الشوفان : كوب ونصف (مطحون ناعم).
- الزبدة : ثلث كوب (مذابة).
- العسل : ثلث كوب.
- الشوفان : كوب (حبة كاملة).
- لبن زبادي : ثلث كوب.
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة.
- بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة.
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة.
- مربى : عبوة (النكهة المفضلة)
طريقة تحضير باستا فلورا بالشوفان:
ضعي اللبن الزبادي، والزبدة، والفانيليا، والعسل في وعاء ثم حركي حتى تمتزج المكونات تماماً.
أضيفي الشوفان المطحون والحبة الكاملة والبيكنغ باودر والبيكربونات وحركي حتى يمتص الشوفان جميع المكونات السائلة.
بعد ذلك اتركي المزيج يرتاح جانباً لحوالي ربع ساعة حتى تتأكدي من امتصاص الشوفان للسائل.
وقسمي العجينة إلى قسمين، ثلاثة أرباع، وربع، ثم ضعي ورق زبدة في صينية الفرن وندهنه بالزبدة.
ثم مدي القسم الأكبر من العجين أسفل الصينية وضعي المربى ثم فتتي القسم الثاني من العجينة فوق المربى.
وأخيرا ضعي الصينية بالفرن على حرارة 180 لحوالي 25 دقيقة حتى يتغير لونها من الأعلى.
نخرجها من الفرن ونقطعها وتقدم.
- ثانيا- مبشورة المربى بالشوفان
المقادير:
- طحين : كوب وربع.
- الشوفان : كوب وربع.
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة.
- ملح : ربع ملعقة صغيرة.
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة).
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة.
- مربى الفراولة : كوب (أو النوع المفضل لديك)
طريقة تحضير مبشورة المربى بالشوفان
اخلطي الطحين والشوفان والملح والبيكنج باودر.
ثم أضيفي الزبدة والفانيلا واخلطي.
وبعد ذلك أزيلي كوب من الخليط وضعيه جانباً.
ومدي الكمية المتبقية في صينية مقاس 13*9 انش.
وبعدها وزعي مربى الفراولة، فوق العجين.
وبعد ذلك قومي سيدتي بتفتيت كمية العجين المزالة مسبقا ووزعي الفتات فوق المربى.
وأخيرا أدخلي الصينية الفرن على حرارة 350 لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.
اقرأ أيضا| إليك سيدتي: طريقة إعداد تشيز كيك بالفرن
الرابط المختصر https://tulipnews.net/?p=10153