6 أطعمة احذري تسخينها في الميكروويف.. الثالث يسبب الانفجار

يعد الميكروويف من أكثر الأجهزة التي لا يمكننا الاستغناء عنها في المنزل، فهو يوفر الكثير من الوقت الذي كنا نستهلكه في الماضي لتسخين الأطعمة.

ومن المعروف أنه يحتاج إلى أواني خاصة به، ولا يمكننا استخدام كافة الأواني في الميكروويف.

وهنا تكمن المفاجأة كما لا يمكنك استخدام الأواني العادية في الميكروويف، هناك كذلك أطعمة لا يمكننا تسخينها في الميكروويف.

والسبب وراء ذلك يرجع إلى احتمالات تعرض تلك الأطعمة للانفجار، وتسبب الكثير من المشاكل الكبيرة عند محاولة تسخينها.

أطعمة لا يجب وضعها في الميكروويف وإلا ستنفجر

1.  اللحوم المجمدة

يستخدم الكثير من الناس الميكروويف لإذابة اللحوم المجمدة بشكل أسرع ولا يتوقف الأمر على اللحوم فقط بل أيضا الدواجن.

ويرجع هذا لسبب أن اللحوم المصنعة تحتوي على كميات كبيرة من المواد الحافظة، التي تسبب عمليات الأكسدة عند تعرضها للأشعة المنبعثة من الميكروويف.

 والتي تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول والذي يتسبب في الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

2.  الأطعمة البحرية

يجب طهو الأسماك البحرية جيدا قبل تناولها، وكذلك المأكولات البحرية من الأطعمة الحساسة تجاه أشعة الميكروويف.

حيث يمكن أن تتسبب  الأشعة القوية المنبعثة من الميكروويف في احتراقها، وانبعاث الكثير من الأبخرة.

3.  الأطعمة التي تحتوي على ورق الألمنيوم

يعد هذا هو الأخطر فلا يقتصر الأمر على مجرد فقدان القيمة الغذائية للطعام، ولا حتى الأضرار الصحية.

لكن قد يصل الأمر إلى اشتعال النار في الميكروويف، لذا تجنبي إعادة تسخين الأطعمة المحفوظة في علب من الألمنيوم.

سوف يذوب الألمنيوم ويسبب شرارات متطايرة تؤدي إلى إشعال الميكروويف بالداخل، ناهيك عن الإضرار بالطعام نفسه.

4.  البيتزا

عند إعادة تسخين البيتزا في الميكروويف نواجه مشكلة كبيرة، وهي أن البيتزا تفقد هشاشتها، وكذلك تتكون الأبخرة في الميكروويف التي قد تسبب انفجاره.

5.  البيض

البيض لا يتحمل درجات الحرارة المرتفعة، لذلك غالبا ما تتسبب حرارة الميكروويف في انفجار البيض.

إلى جانب الرائحة الكريهة التي يسببها البيض فإنه يكون من الصعب القيام بتنظيفه.

 

قد يعجبك ايضا