أهم فوائد القهوة منزوعة الكافيين.. مع بيان مضارها وفوائدها على جسمك

إذا كنت من كبار المعجبين بشرب القهوة ولا تستطيع تحمل مضاعفات الكافيين في جسمك، خاصة في المساء، لأنها يمكن أن تمنعك من النوم بشكل جيد، اشرب القهوة منزوعة الكافيين.

Advertisement

كيفية صنع قهوة منزوعة الكافيين

 القهوة منزوعة الكافيين هي قهوة مصنوعة من حبوب البن مع إزالة ما لا يقل عن 97٪ من الكافيين بأكثر من طريقة.

تحتوي معظمها على المياه ومذيبات عضوية أو ثاني أكسيد الكربون، لذلك تغسل حبوب القهوة في مذيب حتى تتم إزالة الكافيين، ثم يزال المذيب.

لاحظ أن القيمة الغذائية للقهوة منزوعة الكافيين هي تقريبًا نفس القيمة الغذائية للقهوة العادية.

وجدت إحدى الدراسات أن كل كوب من القهوة منزوعة الكافيين يحتوي على 0-7 ملليغرام من الكافيين.

يحتوي الكوب المتوسط ​​على حوالي 70-140 ملليجرام من الكافيين مقارنة بالقهوة العادية، اعتمادًا على نوع القهوة وحجم الكوب.

Advertisement

القهوة ومحاربة العديد من الأمراض

ارتبط شرب القهوة منزوعة الكافيين بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.

يمكن لفنجان من القهوة يوميًا أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 7 بالمائة.

يشير هذا إلى أن المكونات الأخرى غير الكافيين قد تكون مسؤولة عن هذه التأثيرات الوقائية.

تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على معادن ومغذيات

فنجان من القهوة منزوعة الكافيين يساعد في 2.4٪ من المدخول اليومي الموصى به من المغنيسيوم و 4.8٪ من البوتاسيوم و 2.5٪ من النياسين أو فيتامين B3.

لكن إذا كنت تشرب 2-3 أكواب من القهوة يوميًا، فإن الكميات تتراكم بسرعة.

ومع ذلك قد يكون من الصعب تحديد الآثار الصحية المحددة للقهوة منزوعة الكافيين على جسمك.

وذلك لأن أبرز الدراسات تقيم تناول القهوة دون التمييز بين القهوة العادية والقهوة منزوعة الكافيين.

وبعضها لا يشمل القهوة منزوعة الكافيين في دراساتهم.

بالنسبة للضرر، لم يثبت أن القهوة منزوعة الكافيين ضارة، ولكن بالطبع، مثل أي مادة غذائية أخرى، يجب تناولها باعتدال.

قد يعجبك ايضا