بالفيديو: سياحة رائعة في قرية السنافر “جوزكار” الإسبانية
تعتبر قرية جوزكار من أجمل المواقع السياحية التي تجذب السكان لجمالها ومعالمها الطبيعة الخلابة، وهي أحد القرى التي يقصدها السائحون.
ويشعر السائحون في جوزكار بخصوصيّة السكّان والأماكن والطعام المحلّي.
وتعتير جوزكار قرية رائعة من قرى الأندلس في إسبانيا، بمقاطعة مالقة، في منطقة “سيرانيا دي روندا”.
وتبلغ مساحتها 33 كيلومترًا مربّعًا، ويمر خلالها نهر جينال.
وتتميز القرية بالعديد من المشاهد الطبيعيّة المتنوّعة الساحرة.
وتتفرد الفرية بوجود النتوءات الصخرية في سييرا ديل أوريغانال.
وتحتوي العديد من بساتين الكستناء في سييرا بيرميخا على ارتفاع ستمئة متر، هي تقع في جوف.
وتُعرف جوزكار حاليا باسم قرية السنافر؛ وذلك لأن سوني بيكتشرز قامت بإطلاق فيلم السنافر منها عام 2011.
وقرّرت بسبب ذلك طلاء القرية باللون الأزرق، لتستقطب من خلال ذلك المزيد من السائحين.
وتحتوي القرية على معالم أثرية عديدة منها صرح سانت كاتالينا الديني في سيينا.
وشيد هذا الصرح الديني في القرن السادس عشر، وخضع لتحوّلات وإصلاحات مختلفة منذ ذلك الحين.
وفيها مصنع القصدير والذي يلعب دورًا في اقتصاد جوزكار وقد أُعيد استخدام جزء منه جزئيًّا.
أما عن الطعام في جوزكار فإن السكان يعتمدون على فنّ طهي المنتجات المحليّة.
ويقوم السكان بطهي: لحوم المزارع أو لحوم الطرائد والخضروات والزيت والدقيق.
بالإضافة إلى المنتجات الموسميّة الأخرى، مثل: الفطر والأعشاب البريّة، مثل: الشوك الذهبي والشمّر والهليون البرّي والكرّاث وبراعم الثوم.
ويعتمد سكان القرية بشكل أساسي على زيت الزيتون والمخبوزات.
بالإضافة إلى أطباق، مثل: الأرانب مع الثوم والجازباتشويلو (شوربة السمك الكريميّة) وسلطة “بيكاديللو” مع اللحم والخضروات.
أما في صناعة الحلوياتفتشتهر القرية بصناعة الكعك والفطائر.
وتقدم لك جوزكار العديد من الهدايا التذكاريّة، فإنّ الحرف اليدويّة لا تزال متميزة.
ويمكنك الحصول على السلال والحصائر ومنتجات من الفلّين.
اقرأ أيضا| بالفيديو: تجربة سياحية رائعة في جزيرة مايوركا
الرابط المختصر https://tulipnews.net/?p=9453