دراسة جديدة: تناول 10 حصص من الفواكه والخضار يوميا يحميك من الموت المبكر

.كشفت دراسة جديدة أن تناول الفاكهة والخضار يحميك من الموت المبكر بنسبة 30٪، بسبب علاقة الفاكهة والخضروات وتحجيم احتمالات الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة والوفاة المبكرة.

الفواكه والخضار حتوي على مضادات طبيعية للأكسدة حيث إنها مركبات للوقاية موجودة في النباتات.

 تقلل من احتمالات الالتهاب وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

أيضًا غالبًا ما يأتي تناول الفاكهة والخضروات على حساب الأطعمة المسببة للالتهابات.

خاصة السكر المكرر واللحوم، وتشجع الإرشادات الحالية على تناول ما لا يقل عن خمس فواكه وخضروات يوميًا.

كما أشارت دراسة لما يزيد عن 95 دراسة كمية الفواكه والخضار التي يمكن أن تقلل من فرصة الوفاة بسبب المرض.

وهذا يوضح حقيقة أن تناول خمس حصص من الخضار والفاكهة فقط لا يكفي للحماية من الأمراض.

وأظهرت النتائج أن أولئك الذين تناولوا 10 حصص من الخضار والفواكه يوميًا كانوا عرضاالأقل ت للوفاة بنسبة 30٪ من أولئك الذين لم يأكلوا أيًا منها.

ووجدت الدراسة، التي نُشرت في المجلة الدولية لعلم الأوبئة والتي تابعت المشاركين لمدة ثلاثة عقود:

أن العمر الأطول يعزى إلى حد كبير إلى انخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

هذان هما السببان الرئيسيان للوفاة المبكرة.

وقد لوحظ انخفاض بنسبة 14 في المائة في خطر الإصابة بالسرطان.

مقارنة بـ7-7.75 حصص في اليوم.

وفقًا لصحيفة بريتيش إكسبريس، لا توجد فائدة إضافية على المستويات الأعلى.

كما أبرزت الدراسة أن الخضروات الصليبية، وخاصة البروكلي، قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

بينما ثبت أن تناول 10 حصص من الفاكهة والخضار يوميًا هو الأكثر فعالية ضد الأمراض المزمنة.

إلا أن المستويات المنخفضة يمكن أن توفر فوائد صحية كبيرة.

حيث يُعتقد أن العديد من فوائد تناول الخضار والفاكهة بشكل مستمر يمكن أن تعزى إلى مكوناتها.

حيث تحتوي على نسب مرتفعة من الفيتامينات والمعادن.

كما يعتقد باحثون آخرون بأن هذه الفوائد قد تكون بسبب محتوى الألياف في النباتات.

الرابط المختصر https://tulipnews.net/?p=18700