طريقة عمل استخدام الشوفان

طريقة عمل استخدام الشوفان الشوفان من اهم الحبوب التي تحتوي على غذاء صحى لكثير من الأشخاص

حيث يقومون الكثير من الناس بتناوله عند تناول الإفطار بسبب فوائده الصحية ينصحون به خبراء التغذية بتناوله

وهو من أسرع الأطعمة  التي يمكن احضارها في المنزل   ولا ياخذ الا بضع ثوان كما انه ملئ بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل المعادن والألياف والفيتامينات

مكونات الشوفان:

  • كوب ونصف لبن خالى من الدسم.
  • مقدالر ربع  كوب من الشوفان.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة.
  • القليل من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من عسل الأبيض.
  • ثمرة موز مكعبات.
  • نصف ملعقة كبيرة من جوز الهند.
  • رشتين من الملح.

طريقة التحضير:

  • نقوم باحضار وعاء غميق ثم نقوم بوضع فيه اللبن ومن بعدها نقوم بوضعه على النار على درجة حراره مناسبه.
  • نضعه على النار حتى يتم غليه.
  • نقوم بإضافة حبوب الشوفان إلى اللبن المغلى.
  • يترك مره اخرى على النار حتى يتم غليه.
  • نقوم بوضع القرفة أو الفانيليا حسب الإرادة على صنع الشوفان باللبن.
  • وضع ملعقة من العسل الأبيض فى طبق اخر يكون عميق حتى لا يغمر منه الشوفان باللبن.
  • نقوم بإضافة ملح على الشوفان باللبن ومع التقليب المستمر جيدا ومن هنا تم تحضير الشوفان باللبن ويفضل التقدم ساخنا.

بسكويت الشوفان بالقرفه

المكونات:

  • كوب ونصف من الشوفان.
  • مقدار كوب من الطحين المطحون.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأسمر.
  • القليل من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.

طريقة التحضير:

  • نقوم بإحضار وعاء مناسب ونقوم بوضع فيه المكونات هذه السكري او الفانيليا او الطحين و البيكنج بودر والقرفة حتى يتم توزيع المكونات جيدا.
  • نوضع فى هذا الوعاء كل من الزبده والحليب ثم نقوم بمزجهم جيدا لكى نحصل على عجينه متماسكه  وطريه.
  • نقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة .
  • ندهن الصينية بالزيت او السمن ثم نقوم برص الاشكال التى يرغب فيها الشخص تشكيلها.
  • من بعد ذلك نقوم بوضع الصينية فى الفرن على درجه حراره متوسطه  ومناسبة لمدة لاتزيد عن ربع ساعة.
  • ثم نقوم بوضع بسكويت الشوفان على الشواية حتى يصبح لونها احمر.
  • نقوم بإزالة الصنية من الفرن حتى يصبح لونها احمر.
  • نتركه حتى يهدأ ويبرد من بعد ذلك نقوم بوضعه فى اطباق التقديم.
  • ينسخ لنا بتقديم بسكويت الشوفان مع الشاى او النسكافيه او العسل.

 

 

قد يعجبك ايضا