إليك سيدتي: أسهل وصفات كيك الغيمة اللذيذ

تعتبر الحلويات من ألذ ما يزن سفرتك بعد غداء دسم، أو في المناسبات السعيدة، ولذلك نقدم لك سيدتي ألذ وصفات إعداد كيك لذيذ بسهولة وسرعة.

طريقة عمل كيكة الغيمة الهشة بالكريمة | سواح هوست

المقادير:

  • كريمة الخفق : علبة (للحلويات).
  • السكر الناعم : نصف كوب.
  • بسكويت الشاي السادة : 2 عبوة (بالشوكولاتة).
  • بسكويت الشاي السادة : كوب (بالشوكولاتة / مطحون / للتزيين).
  • حليب : كوب

طريقة تحضير كيك الغيمة

قومي بخفق الكريمة مع السكر الناعم بالخفاقة الكهربائية في وعاء عميق.

واستمري بالخفق حتى تتجانس وتتكاثف وتصبح متضاعفة الحجم.

ثم قومي بغمس البسكويت في الحليب وضعي طبقة في طبق البايركس.

وبعد ذلك وزعي كمية مناسبة من خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت.

وكرري الكرة لعمل 3 – 4 طبقات بحيث تكون الكريمة على الوجه.

ثم وزعي البسكويت المطحون، وأدخلي الطبق للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

ثم قطعيها وقدميها باردة وتميزي بألذ أصناف كيك الغيمة.

  • كيك الفانيلا الهشة

كيكة الفانيلا الهشة

المقادير:

  • طحين : كوب ونصف (منخل).
  • بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف.
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة.
  • الزبدة : نصف كوب (طرية).
  • سكر : كوب.
  • البيض : 2 حبة.
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة.
  • حليب : نصف كوب

طريقة تحضير كيك الفانيلا الهشة

قومي بتسخين الفرن على حرارة 400 درجة ثم جهزي صينية الكيك مقاس 8 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

وقومي بخلط الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء عميق.

وبعد ذلك اخفقي الزبدة في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة حتى تصبح كريمية وناعمة.

ثم أضيفي السكر واخفقي جيداً وأضيفي أيضا البيض والفاتيلا واخفقي.

وأضيفي بعدها الحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات.

أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى يصبح الخليط كريمياً وناعماً.

وبعد ذلك صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة.

وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 – 35 دقيقة حتى تنضج.

ثم أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.

وضعي كيك الفنيلا في طبق التقديم وزيني وجهه برشة سكر بودرة وقدميه دافئ أو باردة حسب الرغبة.

اقرأ أيضا| إليك سيدتي طريقة عمل الكيك بالبرتقال وصوص الكراميل

قد يعجبك ايضا