ما هي فوائد الصمغ العربي؟

ما هي فوائد الصمغ العربي؟ يعتبر الصمغ العربي هو إنتاج شجرة الطلح أو السنط، وهو متوفر بكثرة في المناطق الاستوائية.

وخاصة في السودان  أكبر منتج للصمغ العربي، وفي هذا المقال سنتعرف على الصمغ العربي وأهم فوائده.

الاستخدامات والفوائد

اشتهر الصمغ العربي منذ القدم باستخداماته العديدة، وخاصة في طب الأعشاب والعلاجات التقليدية.

وغالبًا ما يستخدم صمغ التارا لتعديل بعض الخصائص الفيزيائية للطعام، مثل الملمس، أو لإطالة عمر المنتجات، أهم فوائده واستخداماته كالتالي:

• تأثير الصمغ العربي على مستويات الكوليسترول، تم نشر العديد من الدراسات في هذا المجال وهي كالتالي:
• وجدت بعض الدراسات أن تناول الصمغ العربي له تأثير على مستويات الكوليسترول في الجسم لأنه يمكن أن يساعدهم على خفض مستويات الكوليسترول لديهم، لكن هذه الدراسات ليست كافية.
• في دراسة أجرتها الوكالة الأوروبية لسلامة الغذاء (EFSA)، لم تكن هناك صلة بين تناول الصمغ العربي وانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم.
• في دراسة سريرية استمرت من 4 إلى 12 أسبوعًا للمرضى الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول.
• لا يؤثر مضغ الصمغ العربي على الكوليسترول، إلا أنه مصدر غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول.

أمراض اللثة وصحة الفم

أظهرت العديد من التجارب أن الصمغ العربي يمكن أن يقوي اللثة وتقاوم الأمراض  وتمنع نمو البكتيريا الضارة في تجويف الفم.

وتمنع تكون البلاك، وبالتالي يكون لها تأثير على صحة تجويف الفم والأسنان.

في دراسة سريرية لمدة 7 أيام، فحصت الدراسة آثار الصمغ العربي ووجدت أن الصمغ العربي، يساعد على تعزيز صحة اللثة والفم.

• مصدر غني بالألياف

يُعرف الصمغ العربي بأنه مصدر عالي للألياف الغذائية لأن 90٪ من مكوناته عبارة عن ألياف قابلة للذوبان في الماء، والتي تعمل على   تعزيز عمل الجهاز الهضمي.

تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

• تعزيز صحة الجهاز الهضمي

طالما أن الصمغ العربي هو المصدر الرئيسي للألياف الغذائية، حيث يمكن أن يكون طريقة فعالة للوقاية من الإمساك، يساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي، يعزز وظيفة الأمعاء والجهاز الهضمي، وهو غذاء مناسب للبكتيريا المعوية المفيدة.

الرابط المختصر https://tulipnews.net/?p=13853