فوائد الجوز الرائعة

يعتبر الجوز من أكثر الأطعمة فائدة على جسم الإنسان ويعد جزءاً مهماً من النظام الغذائي ويعرف بأسماء عديدة منها: جوز عين الجمل وجوز القلب ومن فوائده المذهلة على جسمك:

يقوم بحماية الدماغ خصوصاً لدى النساء؛ لأنه يحتوي على الأوميغا 3.

ويحمي من الالتهابات ومن الأكسدة داخل أعصاب الدماغ.

وبيت دراسات طبية أجريت على أشخاص يعانون من مرض الزهايمر، تحسّناً في الذاكرة.

ويقلل الجوز من التشنج والتوتر من خلال تناولهم للجوز.

ويعتبر مهما جدا لمن يعاني من مرض السكري؛ لأنه لا يحتوي على النشويات ولا يساهم في رفع نسبة السكر في الدم.

ويحتوي على معادن تساهم في تخفيض السكر في الدم مثل الكروميوم والمغنيسيوم.

ويعمل الجوز على مساعدة الأشخاص الذين يعانون من الكولسترول إذ يحتوي على الزيوت غير المشبّعة.

وتعمل هذه الزيوت على تخفيف من مستوى الكولسترول الضار ّLDL.

ويساعد الجوز في الحماية من الأمراض التي تتصل بالشرايين.

ويحمي من الجلطة الدماغية والذبحة القلبية.

ويساعد في خسارة الوزن؛ لأنَّ الدهون والألياف والبروتينات الموجودة بداخله تساعد على الشبع.

ويحصل الأشخاص الذين يتناولون الجوز على العديد من المعادن التي تدخل في عملية حرق الدهون مثل المنغنيز، الكروميوم والمغنيسيوم. علماً أن 30 غراماً من الجوز تحتوي على 183 سعرة حرارية.

ويلعب دوراً كبيراً في الحفاظ على نضارة البشرة بفضل احتوائه على الفيتامين E.

ويعتبر الجوز مضاداً فعّالاً للالتهابات التي تؤدي إلى أمراض السكري، الزهايمر، ألم والتهابات المفاصل وغيرها.

ويحتوي على ألياف ومادة الـ Ellagitannins ؛ غذاء بكتيريا الأمعاء التي تحوّلها إلى مادة مضادة للأكسدة تسمى Urolithins.

ويقوّي الجوز العظام؛ لأنه يحتوي على الكالسيوم وعلى المغنيسيوم .

ويساهم فقي خفض ضغط الدم عند المصابين بارتفاعه، لأنه لاحتوائه على الأوميغا 3 والبوتاسيوم.

ويُنصح بالجوز للسيدات اللواتي يعانين من مشاكل في الشعر (تلف أو تساقط أو قشرة أو قلة لمعان).

لاحتوائه على الزنك، فيتامين بي9 B9 ، وفيتامين بي6 B6 لتقوية الشعر، الأوميغا 6 ، الأوميغا 3 والأوميغا 9 الأحماض الدهنية التي تساعد إلى حدّ كبير في تقوية الشعر من جذوره.

والجوز غني بفوائد غذائية عديدة، وهو مصدر مهم للبروتين والحديد.

اقرأ أيضا| إليك سيدتي: فوائد البطاطس الرائعة

الرابط المختصر https://tulipnews.net/?p=9442