تعرفي على سر تطبيق الشعرية سريعة التحضير في المنزل
أصبحت الشعرية سريعة التحضير الوجبة المفضلة لدى الكبار والصغار، لكن لا يمكننا التغاضي عن الأضرار التي تسببها، لذا تعرفي على طريقة تطبيقها من المنزل.
كان الظهور الأول للشعرية سريعة التحضير عام 1969في أندونيسيا، والغريب في الأمر أن الإقبال على هذا النوع من الطعام كان ضعيفا.
إلا إنها انتشرت بعد ذلك، وتطورت لتصبح من أشهر الأكلات في آسيا، بل دعونا نقول حول العالم.
وعلى الرغم من الشكوك التي تدور حول مدى مطابقة مواصفاتها للمعايير الصحية، والأضرار التي تداولت حولها.
لم يتوقف الناس عن شرائها، بل يزداد البحث عنها في الأسواق يوما بعد يوم.
لذا توجب التوقف عن إنفاق الأموال على هذا المنتج الضار، واستبداله بمنتج صناعة منزلية بنفس النكهة المميزة.
وإليكم كيفية تحضير الشعرية في المنزل بكل سهولة
المكونات:
كمية كافية من المكرونة الاسباجتي “احسبي الكمية حسب عدد الأفراد”
2 مكعب مرق دجاج أو لحم حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الشطة البودر الحمراء الحارة “يمكن استبدالها بالبابريكا في حالة كنت تفضلين الطعام البارد خاصة للأطفال”.
ملعقة ثوم بودر حسب الرغبة، ملعقة صغيرة بصل بودر حسب الرغبة، ملعقة صغيرة كمون مطحون، ومثلها من الفلفل الأسود.
مقدار الملح حسب الحاجة
ملعقتان كبيرتان من الزيت “يحدد حسب كمية المكرونة”.
كيفية التحضير:
يتم وضع المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي على أن يغطي الماء كمية المكرونة.
يرفع الإناء على النار حتى تمام الغليان والتأكد من درجة نضج المكرونة.
ينكه ماء السلق بالملح والفلفل والكمون، إلى جانب مكعب من المرقة دجاج أو اللحم، وأخيرا يضاف مقدار ضئيل من الزيت.
بعد تمام السلق نبدأ في إحضار وعاء فارغ ويضاف الزيت مع ملعقة واحدة من كل من: كمون- فلفل- شطة- بصل بودر- توم بودر- مكعب مرق.
ويحرك على نار متوسطة، ثم توضع المكرونة المسلوقة وتقلب في الخليط حتى تتشبع بالنكهات ومن الممكن إضافة بعض ماء السلق، أو الصويا صوص.
الرابط المختصر https://tulipnews.net/?p=15593